Kaivalya San Martino della Battaglia DOC

Cascina le Preseglie

Tuchi

12,5% Alc.

 

Vinificazione e affinamento Vendemmia
manuale in cassette, lavaggio e disinfezione delle uve. Pressatura soffice e criomacerazione parziale per 15 ore a 5°. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata.

Descrizione del vino
Colore giallo carico. Profumo intenso, gradevole, tipico. Gusto rotondo e aromatico. Retrogusto di mandorla amara.

Il cibo si sposa bene come aperitivo e con primi piatti, carne e pesce.

Temperatura di servizio  10-12°


Affinamento (anni)
Adatto per 4-5 anni in  bottiglia
 

3 stelle buoni vini dall'Italia Kaivalya 2015

 

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contatto


Cascina Le Preseglie

di Cristina Bordignon

 

Località Preseglie 1
I-25015 Desenzano del Garda (BS)

 

Phone:+39 030/ 9 10 81 95
Mob.:+39 335/ 7 20 13 88

info@agriturismolepreseglie.com

cascinalepreseglie@unapec.it

 

P.iva 03654330988

C.F.BRDCST71H60D284U


OCM VINO

Misura Investimenti

Re. CE 555/2008

Campagna 2016

Brescia

 

 

 

 

CIR 017067-AGR-00001

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