Cascina le Preseglie
100% Turbiana
13,5% Alc.
Vinificazione e affinamento
Selezione di uve a grado di maturazione estrema. Raccolta manuale in cassette, lavaggio e sanificazione delle uve, pressatura soffice e parziale crio-macerazione per 15 ore a 5°. Lunga fermentazione alcolica a temperatura controllata.
Descrizione vino
(Aspetti organolettici: colore, profumo, sapore)
Colore giallo paglierino. Profumi i intensi fruttati. Gusto equilibrato, armonico, rotondo, sapido.
Abbinamenti gastronomici
ottimo a tutto pasto
Temperatura di servizio
10-12
Invecchiamento (anni)
Si presta all’invecchiamento in bottiglia per anche 5-6 anni
per il preventivo vi preghiamo gentilmente di contattarci via mail.
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