Cascina le Preseglie

Garda Merlot

13,5 % Alc.

Vinificazione e affinamento Vendemmia
manuale in cassetta. Essiccazione in locale climatizzato per due mesi. Lavaggio e disinfezione dell'uva. Macerazione prolungata e fermentazione alcolica da parte di lieviti selezionati. Fermentazione malolattica completa.
Affinamento in botti di acciaio per alcuni mesi e successivo riposo in bottiglia.

Descrizione del vino
(aspetti organolettici: colore, profumo, gusto)
Colore rosso intenso, profumo di frutta matura e sapore potente e vellutato

Ottimo con tutti i piatti a base di carne, ottimo con carni dure  e molto saporite.

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